2021年1月27日私のおすすめスポット『麻布大学いのちの博物館』;島津德人准教授【教員コラム05】ブログを読んでくださっている皆さん、こんにちは。 今日は、教員の知られざる一面を紹介する教員コラムの第5弾で島津先生の登場です! それではどうぞ! 大学生時代に獣医解剖学の研究室に在籍していたこともあり、動物の骨格標本を眺めることが好きです。骨格は支柱・梁・土台・てこの原理...
2020年12月14日栄養の専門家が初ダイエットに挑戦;山本純平講師【教員コラム04】皆さんこんにちは。教員の山本です。 まずはこちらをご覧ください。 これは私の直近3年間の健康診断における腹囲を、変化がわかりやすいように折れ線グラフ化したものです。 近年微増していたのですが、ステイホームで消費エネルギー量も減少したためか、2020年では83.5cmまで育っ...
2020年8月26日スイスパンケーキの思い出;石原淳子教授【教員コラム03】連載企画、学科教員コラムで、副学科長の石原先生が学生時代の米国留学のエピソードをご紹介下さいました。石原先生の人生初めての海外生活で得たものとは?!
2020年6月24日ご近所散策がてら野草観察;守口徹教授【教員コラム02】今日は、好評の教員コラム第2弾! オメガ3脂肪酸の新しい機能を次々と報告され、多数のTV出演経験もある、食品栄養学研究室の守口徹教授のコラムです。
2020年6月8日抽象絵画とのシンクロ体験;三宅司郎教授【教員コラム01】食品生命科学科の先生方の新たな魅力を発信していく取り組みとして、学科ブログで教員リレーコラムの連載を開始します。 面と向かっての授業が実施できない今だからこそ! 授業でしか(あるいはPCの中でしか)見たことがないあの先生の、知られざる一面をご紹介していきます!